Unser Apfel-und Birnenanbau hat schon lange Tradition auf unserem Betrieb, früher als Streuobstplantagen heutzutage als Reihenkulturen. Dies hat den Vorteil der Bewirtschaftung, dass nicht mehr mit großen Leitern geerntet werden muss und das meiste vom Boden aus leichter bewirtschaftet werden kann. Unser Sortenspektrum reicht beim Apfel von frühreifenden Sorten (Santana, Elstar, Gala, Topaz) bis hin zu ganz späten lagerstabilen Sorten (Jonagored, Golden Delicious, Roter Boskoop, Natyra, Braeburn). In den letzten Jahren haben wir vermehrt sogenannte schorfwiderstandsfähige Apfelsorten angepflanzt, die robuster gegenüber pilzlichen Krankheitserregern sind. Dies erleichtert uns in der ökologischen Produktion und Arbeitsweise sehr.