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Der Quittenlikör wird aus frisch gepressten reifen Quittensaft, ohne Zusatz von Aromen, mit hochprozentigem Destillat angesetzt. Nach einer dreimonatigen Reifezeit wird der Likör mit Wasser, und Zucker trinkfertig abgestimmt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Der intensiv fruchtige Duft der Quitten und Birne, die sanfte Zitrusnote und der geringe Alkoholgehalt machen das Produkt mild und angenehm ausgeglichen am Gaumen.
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