Brombeer-Likör 24,9 % vol.

Für unseren Brombeerlikör sammeln wir die auserlesenen reifen Früchte händisch aus unserem eigenem biologischen Anbau. Diese werden mit hochprozentigem Alkohol angesetzt und nach ca. 6 Wochen Standzeit schonend-removed abgepresst und mit Zucker, Zimt und Nelken fein abgeschmeckt. Die dunklen, fast schwarzen Brombeeren sind von intensiven Waldaromen geprägt und ergeben einen tollen tiefroten Fruchtlikör. Durch die Gewürze lässt der Likör das ausgewogene Zusammenspiel von Zucker-Säure-Herbe harmonisch spüren. Der Brombeerlikör ist eine Rarität, die bei uns bereits seit Jahren ein Klassiker und nicht mehr wegzudenken ist.

Den Brombeerlikör genießen Sie am besten pur, kalt oder im Winter auch warm bei ca. 50°C mit einer kleinen Sahne-Zimt Haube oder auch im Dessert und Eis lässt er die Gaumenfreude höher schlagen. Wohl bekomm's!